Reuilly les chênes de Denis Jamin
L'essentiel
Belle robe jaune or. Nez avec une grande intensité aromatique de coing et de vanille. Bouche riche, bien structuré, aux saveurs de coings et fruits compotés, complexité liée à une belle concentration.
CÉPAGE : Sauvignon Blanc
TERROIR : Sables et graves reposant sur des calcaires lacustres du Berry
TRAVAIL : Une des parcelles des Pierres Plates en milieu de coteau. Sol argilo-calcaire Kimméridgien du jurassique moyen. Certifiée en agriculture biologique (VERITAS) et biodynamie (Demeter)
ACCORD METS/VIN : Parfait à l’apéritif, il accompagne idéalement les fruits de mer, poissons, viandes blanches et se marie à merveille avec les fromages de chèvre.
Température de service : 13 à 14°C
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
Conditions de ventes
A récupérer sur place
Reuilly les chênes de Denis Jamin
A la limite du Cher, le Reuilly est un vin blanc sec et élégant, issu du Sauvignon Blanc, qui révèle des arômes frais d’agrumes, de fleurs blanches et une belle touche minérale.
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