GP de l'Hérault Les Creisses
L'essentiel
Véritable chouchou des sommeliers , sa robe profonde aux reflets pourpres dévoile un nez complexe et envoûtant, mêlant les arômes de fruits noirs, d’épices et de garrigue. En bouche, il offre une belle structure, une élégante fraîcheur et une finale longue et savoureuse.
TERROIR : Terrasses villafranchiennes, sables et cailloutis argileux , plateau argilo calcaire
TRAVAIL DE LA VIGNE : Taille courte pour l'équilibre du palissage, Royat pour tous les cépages, gobelet pour les grenaches. Un rang enherbé naturellement, l'autre semé de féverolles. Protection raisonnée à haute valeur environnementale.
ACCORD METS/VIN : Confit de canard et pommes de terre, Daube à la provençale, Civet de sanglier, viandes rouges.
À servir entre 16 et 18°C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération
Conditions de ventes
A récupérer sur place
GP de l'Hérault Les Creisses
Sur les terres ensoleillées du Languedoc, à mi-chemin entre mer et montagne, Les Creisses est un vin rouge d’exception issu d’un assemblage de Syrah, Cabernet Sauvignon et Grenache.
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